その他

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漬け物いろいろ、仕込みました

こんにちは。 今日はだいぶ暖かく、雪ではなく雨が朝から降り続いています。 ここ最近はハウスのビニールも片付けが終わり、あとは雪が積もる前にマルチと防草シートの片付けを終わらせるのみとなりました。 このタイミングですること […]

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秋冬野菜の準備始まる!

こんにちは。 最近は日差しがだいぶ弱まって、過ごしやすくなってきた諏訪です。 そろそろ秋冬野菜の準備を始めなくては!ということで、諏訪の伝統野菜である「上野大根」と、寒締めほうれん草の種まきをしました。 上野大根は漬け物 […]

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ネット販売開始!!

こんばんは。 ネット販売の準備や登録等が終わったので、本日より販売開始しました! 少しづつファンが出来るといいなぁと思いながら、ブログやInstagramの更新もしていきたいと思います。 それでは、これにて。

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近況とネット販売について

こんばんは。 最近の朝晩はようやく涼しくなり、信州らしさが感じられるようになりました。 とはいえ、まだまだ昼間の暑さは衰えずハウスの中は今日も45℃になっていました。 大玉トマトは生育限界が40℃なので、枯れているトマト […]

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更新再開

お久しぶりです。 新たな家族の誕生や、より大変になった子育てに追われ、大変長らくお休みをしておりました。 ようやく子供たちもひとり遊びが出来るようになり、時間に余裕ができ始めたので今日から少しづつ更新をしていこうと思いま […]

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漬物
漬け物の時期到来

こんばんは。 気づけば11月半ばを迎え、周りの木々は葉っぱを落とす季節になりました。 そんな今日は、上野大根の漬物を漬けました。 上野大根は収穫後、1週間天日干しをして水分が抜けてきたら漬け込み作業に入ります。 食べれる […]

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紅葉
寒さが日に日に増すばかり

こんばんは。 最近は最低気温が1桁になり、来週は氷点下になるようなので、急いで冬支度を進めています。 周りの山も紅葉が進み、見頃を迎えています。 9月に植えた上野大根も収穫期を迎え、大根を干す家庭も増えてきました。 霜に […]

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霜
冬の始まり

こんばんは。 11月に入り、最近は冬に突入したかのような気温が続いていますね。 もう何度か霜も降り、露地栽培の作物達は終わりを迎え始めました。 ただ、土地に合わせて発達してきた作物もあり、野沢菜や上野大根などは霜にも負け […]

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どんぐり
小さい秋みぃつけた

こんばんは。 お久しぶりです。 最近は出荷が続き、子供の寝かしつけをしていたらいつの間にか一緒に寝てしまい更新が止まっていました。 まだしばらくは出荷が続くので、収穫が減ってくるまでは不定期更新となります。 そんな最近で […]

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クワガタ
コクワガタ、発見

こんばんは。 最近は虫の種類が夏らしくなってきました。 これはとっても小さいコクワガタのメスです。 周りに木が多いので引き寄せられるようです。 ひぐらしや、オニヤンマみたいなトンボもちらほら見かけますが、捕まえるのは至難 […]

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